５年生　和菓子作り体験

５年生は、「板屋」さんに来ていただき、和菓子作りに挑戦しました。

まずは、季節や年中行事と深く関わりのある和菓子の歴史について教えてもらいました。

次に、花や動物などを表す「練りきり」と言われる和菓子を目の前で作ってもらいました。

子どもだちは、手際よくあんこを生地につつみ、形を作っていく職人さんのプロの技に引き込まれていました。子ども達も練りきりに挑戦し、おいしい和菓子を作ることができ、楽しい経験となりました。